Domaći potaž od bundeve
N1 Info 06.11.2019 | Sponzor recepta IDEA
Bundeva je kraljica jeseni i omiljeno povrće mnogima. Sa njom uvek možete da eksperimentišete i da je koristite za pripremu svežih sokova, šejkova, potaža, priloga i poslastica. Bogata je vitaminima i omega 3 mastima, jača imunitet, pozitivno utiče na zdravlje srca i smanjuje rizik od raka.
Sastojci: - 450 gr pirea od bundeve - 250 grama crnog luka, iseckanog - 1 kašičica izgnječenog belog luka - 1 kašičica majčine dušice - 1 kašičica tucane paprike - 1 l pilećeg bujona - 50 ml pavlake za kuvanje - 1 kašičica iseckanog svežeg peršuna - 50g putera Priprema: Operite bundevu i isecite je na komade, a zatim te komade očistite od semenki i stavite da se peče u tepsiji dok parčići ne omekšaju. Ostavite kriške da se ohlade, a potom izdubite narandžasti deo
