Pileći ćevapi - tradicionalno jelo na drugačiji način
N1 Info 24.11.2019 | Stvar ukusa
Ukusno i zanimljivo jelo.
Sastojci: - 600 g belog pilećeg mesa - 80 g kisele pavlake sa 40%mm - 150 g pica kačkavalja - 40 g rendanog parmezana - 70 g dimljene mesnate slanine - 3 kašike prezli - 1 jaje - vezica svežeg peršuna - so, biber i mešavina suvog začina po ukusu Priprema: Pileće belo meso samleti na mašini za mlevenje. Kačkavalj izrendati na krupno rende, a slaninu sitno naseckati. Sjediniti meso, kačkavalj, parmezan, slaninu, pavlaku, prezle, jaje, seckani peršun i začine. Sve
