Мексички лонац
Н1 Инфо 27.11.2019 | Цоолинарика
Храњива, вегетаријанска посуда чилија која ће угрејати и најтврдокорније љубитеље меса. Лонац је пун здравих намирница. Ако желите, леблебију, као и пасуљ и кукуруз, можете користит из конзерве. Састојци се подешавају према жељи, тако да лонац може бити гушћи или ређи, садржавати више или мање пасуља и кукуруза. Такође, може бити љут онолико колико можете поднети.
Састојци: - 1 црни лук, сецкани - 2 чешња белог лука, сецкани - 1 кашика маслиновог уља - 300гр леблебије, сушене - 260гр пелата - 4 кашичице зачина за мексичка јела - 1/2 кашичице морске соли - 1л воде - 350гр црвеног пасуља - 200гр кукуруза шећерца - 130мл пасираног парадајза - 1 кашичица шећера - 1/2 кашичице млевеног чилија Припрема Леблебију вече раније умочити да набубри. Пре кувања оцедити. Црни и бели лук пржити на маслиновом уљу. Леблебију, пелат,
