Pita sa mesom i ajvarom
N1 Info 01.12.2019 | Stvar ukusa
Umesto tradicionalne gibanice, kore napunite mlevenim meso i ajvarom i iznenadite goste novim ukusom.
Sastojci: - 500 g kora za gibanicu - 1 glavica crnog luka - 1 struk praziluka - 500 g mešanog mlevenog mesa - malo vegete - malo bibera - manja teglica ajvara - 4 jaja - malo ulja - malo kisele vode - 2 čaše kisele pavlake - malo soli Priprema: Sitno isečen luk i praziluk propržite na malo ulja. Dodajte mleveno meso pa sve još malo propržite. Proprženo meso promešajte sa ajvarom. Ređajte po dve kore, svaku poprskajte uljem i kiselom vodom, a svaku drugu filujte.
