Recept nedelje: Pita sa bundevom
Danas 07.12.2019 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Slatke pite od tegljenih kora se pripremaju u svim krajevima naše zemlje.
U prošlosti su bile karakteristične za područje Vojvodine (poreklo im je austrougarsko). Baba je pričala kako je prababa baš teglila pitu sa višnjama kada se ona rodila (10.06.1917.). Pored pite sa višnjama, pravili su slatke pite i sa drugim nadevima, a među njima je i pita sa bundevom (dulečnica, bundevara). U Vojvodini se dugo podrazumevalo da je pita sa sirom slatka (pripremala se od švapskog (neslanog) sira, uz dodatak jaja, šećera, suvog grožđa i vanilin
