Jednostavni kroketi od pirinča
N1 Info 25.12.2019 | Gurmanija
Kroketi od pirinča pripremaju se jednostavno.
Sastojci: - šolja pirinča - 2 jaja - 80 g prezli - veza bosiljka - 50 gr rendanog parmezana - začin, so, biber, ulje Priprema: Obarite pirinač u slanoj vodi. Iseckati sitno bosiljak, umutiti jaja. U prohlađen pirinač dodajte jaja, bosiljak, parmezan i začine po želji. Masu izjednačite mešanjem i od nje pravite ćuftice. Ćuftice uvaljajte u prezle i pržite na zagrejanom ulju, dok ne postanu zlatnožute. Prijatno!
