Једноставни крокети од пиринча
Н1 Инфо 25.12.2019 | Гурманија
Крокети од пиринча припремају се једноставно.
Састојци: - шоља пиринча - 2 јаја - 80 г презли - веза босиљка - 50 гр ренданог пармезана - зачин, со, бибер, уље Припрема: Обарите пиринач у сланој води. Исецкати ситно босиљак, умутити јаја. У прохлађен пиринач додајте јаја, босиљак, пармезан и зачине по жељи. Масу изједначите мешањем и од ње правите ћуфтице. Ћуфтице уваљајте у презле и пржите на загрејаном уљу, док не постану златножуте. Пријатно!
