Како шећер утиче на мозак
Н1 Инфо 30.12.2019 | Сциенце алерт
Многи људи осећају жудњу за храном, посебно када су под стресом, и најчешће су у питању намирнице са високим процентом масти и шечера.
Да бисмо били у могућности да се одупремо жудњи, морали бисмо да сузбијемо наш природни одговор на препуштање овим укусним намирницама. Мрежа инхибиторних неурона је клучна за контролу понашања. Ови неурони су попут можданих кочница и концентрисани су у префронталном кортексу - кључном подручју мозга који је укључен у доношење одлука, контролу импулса и одлагање задовољства. Истраживање на пацовима показало је да конзимирање хране са високим процентом
