Хамбургер са свињетином и брусницама

Састојци: -100 г брусница, - 2 кашике шећера, - 1 поморанџа (сок), - мало воде, - маслиново уље - 300 г млевеног меса, - со, - бибер, - ½ кашичице млевеног коморача, - ¼ кашичице оригана, - ¼ кашичице цимета, - 2 земичке, - 50 г качкаваља по избору, - 50 г руколе, -1 лимун (сок) Припрема: У мањој шерпи помешати брусницу, 1 кашику шећера, сок од поморанџе и мало воде, па кувати на умереној температури око 10 минута тј. док бруснице не омекашају, затим их