Salata od crvenog kupusa sa pršutom

Sastojci: - 750 g crvenog kupusa - so - 40 g suvog grožđa - 300 g kuvane bundeve - 50 g oraha - 4 kašike šećera - sok od jednog limuna - biber - 4 kašike maslinovog ulja - 200 g tanko sečene pršute Priprema: Očistiti kupusu spoljne liske, oprati ga i iseći na tanke trake. Posuti kašičicom soli i ostaviti 15 minuta da malo omekša. Suvo grozđe preliti toplom vodom i ostaviti da nabubri. Meso kuvane bundeve iseći na komade, a orahe krupno iseckati. Mali tanjir