Podgoričanin napravio prvi konjak od šljive u Kosjeriću

RTS 08.01.2020
Podgoričanin napravio prvi konjak od šljive u Kosjeriću

Srbija je prva zemlja u kojoj je proizveden konjak od šljive. Nova vrsta žestokog pića ujedno je i doktorska disertacija tehnologa iz Crne Gore, kojom je krunisao dosadašnja istraživanja i stvorio tehnološki poduhvat koji je, po mišljenju nekih stručnjaka, svetskih razmera.

Podgoričanin Marko Ljekočević je po svršetku studija, osamdesetih godina, karijeru počeo da gradi u Kosjeriću. Rezultat njegovog rada bila je prva srpska rakija u Jugoslaviji, sa zaštićenim geografskim poreklom. Nosila je naziv po destileriji Povlen koja je nestala, ali je i tada bila poznatija kao "Markovača", koja se izvozila širom sveta i služila u francuskim avionima. "To se proizvodilo negde oko trideset, četrdeset hiljada litara. I to dok se nije prodalo,

Pročitajte još

Ključne reči

Komentari

Regioni, najnovije vesti »