Поховане шницле
Н1 Инфо 11.01.2020 | Гурманија
Једноставан рецепт за оне којима треба идеја за ручак, али и за оне који нису вешти у поховању.
Састојци: - 1кг телетине од бута - 3 кашике масти - 1 чен белог лука - брашно - со - презле Припрема: Телетину исећи на шницле, излупати и посолити. Након пола сата, уваљати их у брашно, затим у размућена јаја и најзад у презле. Непосредно пред ручак у шерпи загрејати маст и пржити шницле с обе стране да порумене. Служити топле, уз прилог по жељи. Пријатно!
