Воће, зачин и терапија

Лимун је цитрусно воће киселог укуса које у ово зимско време својом бојом буди осећање топлоте и светлости. Има велику примену и користи се како у лимунадама и чајевима тако и у јелима и посластицама. Лимун има особину да истиче укус других намирница, па се често користи и као зачин. Сматра се да лимун потиче из региона Кине и Индије, а почео је да се узгаја пре око 2.500 година. На простор данашње Шпаније донели су га у 11. веку Арапи који су држали тај регион