U Bačkoj pripreme za velike "mrsne" manifestacije
RTV 23.01.2020 | Večernje novosti
NOVI SAD - U tri naselja u Bačkoj u toku su pripreme za velike "mrsne" manifestacije. Prvog dana narednog meseca u Sivcu će se održati prvi "Čvarak fest", a u Bačkoj Topoli kvalifikaciono takmičenje za "Kobasicijadu" u Turiji, za koju je rezervisan poslednji vikend u februaru.
Sivac, najveće selo u Vojvodini, koje čuva tradiciju svinjokolja, dobio je svetkovinu posvećenu specijalitetu nastalom "čvarenjem" komadića slanine dok se iz nje ne izvuče sav višak masnoće. Koliko je sekretar MZ Boban Damjanović "pogodio" idejom za pokretanje "Čvarak festa", potvrđuje podatak da je interesovanje za učešće na ovoj manifestaciji dosad pokazalo više od 40 ekipa, a prijavljivanje još traje. Organizatori, MZ Sivac i Turistička organizacija Opštine
