Restorani bez gostiju i konobara
Dojče vele 24.01.2020
Tehnološka preduzeća otkrila su novu mogućnost zarade. Ona restoranima stavljaju na raspolaganje aplikacije za narudžbe, ali i kuhinje. Tako nastaju virtuelni restorani i „kuhinje duhova“.
Nekoliko klikova na telefonu i – večera je naručena. Ili doručak. U Sjedinjenim Američkim Državama to funkcioniše preko platforme Doordash ili Uber Eats, u Velikoj Britaniji preko platforme Deliveroo, a u Nemačkoj preko platforme Delivery Hero. Popularnost tih aplikacija poslednjih godina je snažno rasla. Samo u 2018. su kupci u čitavom svetu za tu vrstu usluga potrošili 10,2 milijarde američkih dolara, pokazuju podaci analitičke firme Technomic. To je rast od 42
