Panettone
N1 Info 25.01.2020 | Gurmanija
Probajte ovaj tradicionalni italijanski kolač.
Sastojci: - 350 g brašna - kesica suvog kvasca - 100 g šećera - 2 kesice vanilin šećera - so - 100 g putera - 6 žumanaca - 1,5 dl vode - 100 g suvog grožđa - rendana kora limuna Priprema: Od 300 g brašna i ostalih sastojaka, osim grožđa, umesite testo. Pustite da odstoji oko 40 minuta. Zatim dodati suvo grožđe pomešano s preostalim delom brašna i ponovo sve zajedno mesiti. Pustiti da se diže 20 minuta. Papir za pečenje izrežemo po meri posude za pečenje. Papir
