Гвожђе јача мозак деце у развоју
Н1 Инфо 29.01.2020 | Даили Маил
Поврће богато гвожђем помаже јачању мозга код деце, показало је недавно истраживање.
Истраживачи са Универзитета у Пенсилванији измерили су ниво гвожђа у мозгу 1.500 деце и младих, старости од осам до 24 године. Открили су да они који имају недостатак гвожђа нису добро обављали задатке који укључују расуђивање. Ћелијама мозга је потребно гвожђе да би функционисале. Претходна истраживања показала су да је гвожђе важно за менталне и физичке функције. Намирнице са високим садржајем гвожђа укључују зелено лиснато поврц́е попут спанаћа и броколија,
