Oprezno sa šećerom – već smo zavisni od njega
RTS 31.01.2020
Kada smo neraspoloženi, nervozni ili pod stresom, osećamo potrebu za hranom. To su obično namirnice sa puno šećera i masti. Kako to utiče na organizam, kako reaguju naši receptori u mozgu, i kakve su posledice po zdravlje?
Sve počinje od malih nogu i mališane učimo da li da jedu mnogo slatkiša, i šta je dobra zamena za neku čokoladu. Roditelji često kažu da im je dete hiperaktivno kada u svoj organizam unese mnogo slatkiša. Gostujući u Jutarnjem programu RTS-a, profesor dr Igor Prpić, sa Klinike za pedijatriju KBC Rijeka, istakao je da je to delimično tačno. To su proučavala istraživanja devedesetih godina, koja su skupila sve studije o ugljeni hidratima, koji su uticali na ponašanje