Ђумбир - зачин који има лековита својства
Н1 Инфо 18.02.2020 | Н1 Београд Фоод.ндтв.цом
Дуг је списак зачина који имају позитиван утицај на наше здравље, али ретко који има толико добрих својстава као ђумбир. За разлику од других популарних додатака у исхрани, ђумбир је веома укусан.
Један од разлога зашто је ђумбир толико добар је тај што садржи снажну компоненту која се назива гингерол. Ова супстанца делује антиупално, што значи да може да ублажити бол и отицање. Ђумбир је истовремено антиоксиданс који неутралише штетне слободне радикале у телу. Такође, ђумбир смањује ризик од карцинома. Недавна истраживања показала су да ђумбир може да спречи прелазак ћелије из бенигног стања у малигно стање. Овај зачин се може користити и као чај за
Додај Наслови.нет као Google извор
