Pljeskavice punjene pršutom i kačkavaljem
N1 Info 27.02.2020 | Stvar ukusa
Uživajte u ovom gurmanskom ručku.
Sastojci: - 1 kg roštilj mase (kupuje se gotovo) - 150 g pršute - 150 g kačkavalja - 2 supene kašike ulja Priprema: Roštilj masu podelite na četiri dela, pa od svakog oblikujte dve kugle i ručno ih istanjite. Jednu istanjenu kuglu prekrijte kačkavaljem, zatim pršutom, pa opet kačkavaljem. Preklopite drugom rastanjenom kuglom, a krajeve ručno sjedinite i pecite na roštilju ili na malo ulja u tiganju dok ne porumeni. Prijatno!
