Фино тесто које једемо често
Политика 06.03.2020 | Александра Мијалковић
Стручњаци за исхрану нас убеђују да ове намирнице нису здраве, али оне су ипак највише и најчешће на домаћој трпези, јер тешко је одолети мирису свежег хлеба, вруће пите, зачињених тестенина и осталих гурманлука од брашна
Разне врсте хлеба, погача, погачица, пецива, пита, штрудли, тарана, нудли, резанаца и осталих ђаконија справљених, у основи, од брашна и воде спадају у намирнице које се највише, најчешће и најрадије једу у српским кућама од давнина. Чак и данас, упркос противљењу нутрициониста. Неки од тих традиционалних рецепата за јела, посна или мрсна, печена, кувана или пржена, са сиром, месом или поврћем, слана или слатка – а детаљи по којима се разликују зависе углавном
