Recept nedelje: Sarma sa prazilukom
Danas 07.03.2020 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Njeno visočanstvo – sarma. I njegovo visočanstvo – praziluk. Ovako pripremljena sarma je lagana i fina. Idealna za dane posta. Može se služiti i topla i hladna.
Sarma sa prazilukom, sastojci: * Nisam dodavala so jer je kupus bio i više nego dovoljno slan. Priprema: Na zagrejanoj ulju izdinstajte praziluk. Ja ga dinstam kraće, tek da omekša. Potom dodajte začinsku papriku, izmešajte, a onda po redu sve ostale sastojke osim listova kupusa, cvkle i lovorovog lista. (Pirinač prethodno operite.) Ako listovi kupusa imaju jače zadebljanje, isecite ga kako biste lakše uvili sarmice. Na list kupusa stavljajte po cca kašičicu fila i
