Pečena teletina sa kajmakom
N1 Info 11.03.2020 | Gurmanija
Teletina sa kremastim prelivom od kajmaka i luka pravi je izbor za današnji ručak
Sastojci: - 1 kg telećih filea - 300g starog kajmaka - 4 čena belog luka - 2 krompira - 2 šargarepe - 1 paradajz - mleveni biber, so - malo zelene salate Priprema: Teleće meso, bez žilica oprati,posoliti i ispeći na žaru. Rastopiti kajmak i u njemu propržiti sitno iseckan beli luk. Servirati u metalnim tanjirima da bi meso duže ostalo toplo.Pečeno meso preliti masom od prženog belog luka u kajmaku i dekorisati kolutovima obarenog krompira, obarene šargarepe,crvenog
