Pečena svinjetina sa citrusima

Sastojci: - 700 g svinjskog buta s kostima - beli luk - maslinovo ulje - 2 pomorandže - limun - mešavina suvog začina - biber - 200 ml belog vina Priprema: Pomorandže i limun operite i narežite na tanke komade. But istrljajte začinom i belim lukom i pobiberite. Natrljajte meso maslinovim uljem i pokrijte ga komadima narandže i limuna. Svinjetinu stavite u pleh za pečenje, prelijte je belim vinom i pecite u rerni na 150 stepeni oko 70 minuta. Servirajte sa listovima