Domaći hleb za početnike
N1 Info 22.04.2020 | Stvar ukusa
Najednostavniji hleb na svetu od samo tri sastojka.
Sastojci: - 1 kesica suvog kvasca - 1 kg pšeničnog brašna - 650 ml mlake vode Priprema: U jednoj činiji pomešajte 650ml mlake vode i suvog kvasca. Dodajte i kašičicu šećera da podstaknete kvasac i to promešajte. Kada kvasac naraste, dodajte većinu brašna i mešajte sve dok smesa ne postane testo. Počnite da mesite testo rukama. Postepeno dodajte još brašna kako se testo ne bi lepilo. Prebacite testo na brašnjavu površinu i oblikujte sve dok ne vidite da je postalo
