Уштипци од тиквица
Н1 Инфо 23.04.2020 | Ствар укуса
Ако вам је досадило да похујете тиквице на класичан начин, пробајте да од њих правите уштипке.
Састојци: - 2 тиквице -1 јаје - 75 г брашна - со и бибер по жељи - 2 кашике маслиновог уља Припрема: Тиквице оперите, изрендајте, посолите и ставите у цедиљку око десет минута. Истисните вишак воде и пребаците тиквице у већу посуду. Помешајте нарендане тиквице с јајетом, брашном, сољу и бибером и формирајте уштипке. На врућем тигању са мало уља испеците уштипке са обе стране док не добију златносмеђу боју. Послужите са мало павлаке и сезонске салате по жељи.
