Мале тајне великих мајстора да месо спремите без грешке
Нова 28.04.2020 | Аутор:Драгана Пандуревић
Иде Први мај, дан кад остатак света одаје почаст борби за права радника, а Србија се бори за слободно роштиљање.
Како спремити савршено месо, које је и сочно и хрскаво и печено таман како треба? Преносимо трикове мајстора. Печење у рерни Прво и основно, рерна мора бити загрејана јер ако није довољно врућа, месо ће се осушити и неће бити укусно. За припрему свињског печења с ребрима од килограм и по довољно је сат и по на 200°Ц. Исто важи и за пиле, док ће пилећим батацима и грудима требати 45 минута на истој температури, саветују на сајту Ствар укуса. Ћурка тешка око 2,5
