Recept kuvara s Mišelin zvezdicom: Suši sa avokadom
Nova 02.05.2020 | Autor:Ivana Stojanov
Francuski šef kuhinje Gijom Iskanader, dobitnik Mišelin zvezde i šef kuhinje u jednom beogradskom restoranu smatra da svi ljubitelji finih jela treba da ugađaju sebi i tokom pandemije.
Gijom je šef kuhinje beogradskog restorana “Langouste” i početka vanrednog stanja obilazi prodavnice i od namirnica koje su pristupačne svakom od nas osmišljava recepte koje možemo spremiti u skromnim mogućnostima naših kućnih kuhinja. Ovaj put on je podelio recept za suši sa avokadom. Sastojci: 2 pomorandže 1 limun 100 g pirinča 10 g nane 4 avokada 15 g đumbira 2 supene kašike meda 100 ml soja sosa Priprema: Iscediti narandžin i limunov sok, staviti u posudu