Похована пилетина са моцарелом и шунком

Састојци: - 2 бела меса - 100 г шунке - 400 г моцареле - 200 г брашна - 1/2 кашичице соли, бибер - 2 јаја - 250 г презли - уље Припрема: На оба парчета белог меса направите прорезе по дужини (немојте до краја исећи). Затим те прорезе напуните сиром и шунком коју сте исекли. Брашно, јаја и презле сипајте у три посуде. Брашно посолите и побиберите, а затим пилетину умочите у брашно, па у јаја и на крају презле. Ставите пилетину у мањи плех који сте обложили пек