Љубомир Живков: Форууз
РТВ 08.05.2020 | РТВ
ФАРКАЖДИН - Од свих одељења у кући, рачунајући и шталу, оборац, таванац, трап за кромпир, поткотарку, најмање сам разумео чему служи форууз, осим да се кроз њега, као у кружном току који је чинио бабин астал, рад непознатог тишљера с почетка двадесетог века, иде у једну од пет просторија: лево је комара, где висе кобасице, шунке и сланина, наредна врата воде у стражњу собу, где ће преко брачног кревета бити италијански прекривач, италијанско уметничко јастуче које нипошто не би могло да иде подглаву.
Хлебови су увек сви истог облика, као да се стално пече једно те исто пшенично тројство, са усеком прецизним као дуга, који никад није насред леба, него ствара две неједнаке полулопте; на крају барем једне остаће румена пупушка, док ће на горњој површини кора бити црна, биће, док је лебац још врео, премазана мокром перушком и неће бити нимало горка, иако се сија као црна викса. У следећој просторији је фуруна, кревети, астал, огледало, сат, ту целе године нас
