Утицај прве јутарње кафе на мозак
Н1 Инфо 09.05.2020 | бигтхинк.цом
Према подацима Међународне организације за кафу (ИЦО), у свету се дневно попије око 1,4 милијарде шољица кафе. Да бисте постигли најпозитивнији утицај свог дневног уноса кофеина, пијте кафу између 10 ујутро и 12 сати или између два и пет сати поподне.
Слично као што се морфијум везује за ендрофинске рецепторе, кофеин се везује за аденозинске рецепторе у мозгу, спречавајући биохемијску фазу од које се осећате уморно. Тело брзо апсорбује кофеин, па је потребно само неколико минута да дође до вашег мозга. Кад се једном тамо нађе, кофеин се веже за део неурона који нормално привлаче аденозин - хормон од кога нам се спава. Будући да аденозин не може да се повезује са вашим неуронима, осећате се посебно опрезно, будно
