Да ли сви угљени хидрати нужно гоје?
Блиц 17.05.2020 | Промо
У времену када су све популарније лов-царб и кето дијете које пропагирају минимално уношење шећера, битно је подвући значај угљених хидрата и објаснити општу поделу.
Нису сви шећери “лоши”, наиме ако се умерено конзумирају поспешују здравље и дају енергију што и јесте њихова основна функција. Светска здравствена организација зато препоручује да од укупних енергетских потреба 60% долази од угљених хидрата, 25% масти и 15% протеина! Угљени хидрати се деле на просте и сложене. Сложени се даље деле на скробне, које треба конзумирати умерено ( хлеб, пиринач, кромпир) и влакнасте који се препоручују у већим количинама
