Пикантни намаз од патлиџана
Н1 Инфо 24.05.2020 | Гурманија
Љуткасти намаз од патлиџана и киселе павлаке.
Састојци: -2 велика патлиџана - кашика киселе павлаке - уље - бели бибер - со - мало љуте папричице Припрема: Патлиџан избушите са свих страна, исеците му врхове, прелијте га уљем и уваљајте у доста соли, тако пеците 40 минута на 220 степени. Ољуштите га, пустите да се охлади, ставите га у блендер, зачините сољу и бибером. У току блендирања додајте киселу павлаку и блендирајте док се не сједине. Масу испасирајте кроз цедиљку како би сте одстранили све
