Kalcone sa sirom i pršutom
N1 Info 28.05.2020 | Stvar ukusa
Ako ste ljubitelj italijanske kuhinje, a ne želite više da pravite picu ili testenine, onda je ovo pravi recept za vas.
Sastojci: - testo za picu - 1 šolja pelata - 1 šolja rikota sira - 1/2 šolje pršute - 1 šolja mocarele - maslinovo ulje - so Priprema: Zagrejte rernu na 250 stepeni i premažite pleh sa malo ulja. Testo podelite na četiri dela. Na blago pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan komad testa u krug. Kašiku pelata stavite u sredinu testa, zatim preko stavite rikota sir, pršutu i izrendanu mocarelu. Nežno preklopite testo na pola, malo premažite krajeve vodom i stegnite
