Pečurke punjene slaninom i sirom
N1 Info 31.05.2020 | Gurmanija
Fantastičan ručak za sve ljubitelje pečuraka.
Sastojci: - 500 g šampinjona - 100 g kačkavalja - 100 g mesnate slanine - kašika senfa - 1 crni luk - kašika suvog začina - kašika pavlake - malo ulja Priprema: Šampinjone operite i odvojite od drške. Veću vatrostalnu posudu premažite uljem, pa poređajte pečurke. Stavite u rernu na 200 stepeni da se polako peku. Za to vreme spremite nadev. Sitno iseckajte luk, drške pečuraka, slaninu i sir. Na tiganju u malo ulja prodinstajte na laganoj vatri pečurke, luk i
