Faširane šnicle sa tikvicama
N1 Info 03.06.2020 | Lepa i srećna
Fantastične šnicle sa mesom i povrćem.
Sastojci: - 500 g junetine - 1 mala tikvica - 1 mala šargarepa - 1 mala glavica luka - 1 jaje - 1/2 šolje prezli - 1 čen belog luka - so i biber po ukusu - origano - ulje Priprema: Sameljite meso dva puta. Oljuštite luk i izrendajte ga na sitno pa dodajte mrvice i ovlaš izmešajte. Narendajte oljuštenu tikvicu i šargarepu, pa dodajte meso, luk i začine. Izmešajte dobro i oblikujte pljosnate male šnicle. Pržite na ugrejanom ulju po 3 do 4 minuta sa svake strane.
