Bavarsko pecivo
N1 Info 06.06.2020 | Stvar ukusa
Najukusnije perece koje ste do sada probali.
Sastojci: - 1/3 pakovanja kvasca - kašika žutog šećera - kašičica soli - 3 dl vode - 500 g brašna - kesica sode bikarbone - kašika mlečnog margarina - 30 g krupne morske soli - 1 l vode za kuvanje Sirni namaz: - 100 g bavarskog sira (plavi "buđavi" sir) - kašika margarina - 2 kašike sirnog namaza - 0,3 dl piva - 1/2 kašičice paprike - 1/2 kašičice bibera - vlašac po ukusu Priprema: U šolju tople vode staviti kvasac, so i šećer da kvasac naraste. Zamesiti testo i
