Пилетина у сосу од вина
Н1 Инфо 14.06.2020 | Ствар укуса
Фантастичан недељни ручак.
Састојци: - 500 г пилећег белог меса и батака - со, бибер - 6 танких трака сланине - 250 г шампињона - 1 велика шаргарепа - 2 црна лука - 2 чена белог лука - 1 кашика парадајз пиреа - 2 кашике брашна - 2 шоље црног вина - 1 шоља пилећег бујона (коцка) - 1 кашика брендија мало тимијана - 3 кашике путера - свеж першун Припрема: Загрејте рерну на 180 степени. Пилетину посолите и побиберите. Испржите сланину док не постане хрскава. У плиткој, великој шерпи пржите
