Бресквице – носталгични колачи (рецепт)
Данас 21.06.2020 | Пише: Весна Лаћарак
Окуси свет - сваке недеље на порталу Данаса Бресквице и то румене су један од оних правих старинских колача који нас носталгично својим изгледом подсећају на вештину наших тетки и бака.
Обично се праве током пригодних празника подсец́ајуц́и многе од нас на дане детињства. Свакако ова посластица подсећа на укус традиције. Бресквице су колачиц́и познати су у целом свету, Италијани их зову (Песцхе Долци). Долазе из Тоскане, где су и настале бресквице са нешто другачијим пуњењем. Колачиц́и се урањају у италијански ликер под називом Алцхермес и ваљају у шец́ер. Шта је Алцхермес? То је густ јарко црвени ликер који има цветну арому слатког
