Пилетина са јабукама и печуркама
Н1 Инфо 12.07.2020 | Лепа и срећна
Пилеће месо биће веома меко и сочно спремљено по овом рецепту.
Састојци: - 800 г пилетине (батак и карабатак) - 1/4 мање главице купуса - 2 киселе јабуке - 100 г шампињона - 1 главица лука - 200 мл пилеће супе (бујона) - со, бибер - сенф - уље Припрема: Натрљајте пилетину сенфом и зачинима, па запеците минут до два на уљу, док не добију лепу корицу. Извадите пилетину на тањир и држите је на топлом. Насецкајте лук и кратко пропржите. Додајте сецкане шампињоне и купус исечен на широке траке. Продинстајте кратко. Ољуштите
