Knedle sa kajsijama
N1 Info 18.07.2020 | Zadovoljna.hr
Omiljeni desert koji podseća na detinjstvo.
Sastojci: - 10 manjih kajsija - 300 g krompira - 150 g oštrog brašna - 50 g maslaca - 1 jaje - prstohvat soli i šećera - prezle Priprema: Kajsije operite i izvadite košticu. Krompir oljuštite i stavite da se kuva u slanoj vodi. Kada je krompir kuvan, dodajte u njega maslac, pa sve zajedno izgnječite viljuškom dok ne dobijete pire. U veću posudau stavite brašno, dodajte prstohvat soli i šećera, zatim pire od krompira i jaje. Sve zajedno razradite prstima, pa lagano
