Једно 3Д крилце из штампача молим! КФЦ спрема грицкалице будућности
РТС 19.07.2020
Ланац ресторана КФЦ планира да понуди прве лабораторијски произведене пилеће грицкалице на свету, као део концепта „ресторана будућности“, саопштили су из компаније.
У сарадњи са руском компанијом "3Д Биопринтинг солушнс", КФЦ ће радити на развоју технологије био-принтања, која ће омогућити „штампање" пилећег меса, користећи пилеће ћелије и биљни материјал. КФЦ планира да за био-штампање обезбеди састојке попут хлеба и зачина "како би постигао потпис КФЦ укуса" и настојаће да клијентима пружи "укус и текстуру праве пилетине". У поступку био-штампања, користи се животињски материјал, тако да тако направљени производи
