Дамир Ђанић, трећа генерација Бачкомоноштораца - произвођача шаранске рибе
Дневник 26.07.2020 | Дневник.рс
Ако се нешто поуздано може рећи за житеље Бачког Моноштора крај Сомбора, онда је то да се разумеју у две ствари далеко више него остатак овог дела васељене.
Кад већ имају прилику да живе окружени нетакнутом природом поплавног подручја специјалног резервата природе Горње Подунавље, аласки занат али и онај гурмански део који подразумева припрему рибе за конзумацију сваком Моношторцу су готово генетски усађени. Аласа на „отвореном“ Дунаву је додуше све мање, па су се овдашњи „шаптачи рибама“ одавно почели са рибњачким узгојем шарана, толстолобика, амура и осталог рибљег блага, баш као што је то урадила породица
