Генерал Цо пилетина (рецепт)
Данас 16.08.2020 | Пише: Весна Лаћарак
Окуси свет - сваке недеље на порталу Данаса Пилетина генерала Цоа (Тсо), је специјалитет кинеске кухиње који је вероватно један од најомиљенијих начина спремљене пилетине баш у Америци.
Да ли је ово прилагођени рецепт, вероватно да јесте, свакако пилетина припремљена на овај начин прославила је кинеску кухињу у свету, мада је можете заменити другим врстама меса, свињетином, јунетином, шкампима или пак тофу сиром. Ова пилетина има одличан кисело слатки укус захваљујући комплексном умаку. Постоје неке приче како је настао назив овог јела, према једној од њих, име је добило по великом кинеском генералу Тсо Тсунг Танг-у, који је очигледно јако
