Суфле од боровница

Састојци: - 300 г боровница - 4 беланцета - шећер у праху - сок од пола лимуна Припрема: Боровнице помешајте са шећером у праху и лимуновим соком, па кувајте на умереној температури пет минута. Измиксајте боровнице са штапним миксером. Беланца умутите у чврст шне и помешајте са боровницама. Сипајте у одговарајуће чиније и пеците на 180 степени око 20 минута. Суфле можете украсити шећером у праху и боровницама. Пријатно!