Пилетина у кремастом сосу од печурака
Н1 Инфо 20.08.2020 | Ствар укуса
Ручак у ком ћете уживати.
Састојци: - 1 шоља брашна - 4 пилећа филеа - 2 кашике путера - 1 кашика маслиновог уља - 230 г шампињона - 2 чена белог лука - 3/4 шоље десертног вина - 3/4 шоље пилећег бујона - 1/2 шоље павлаке за кување - мало свежег першуна - со, бибер Припрема: У тањир сипајте брашно, па посолите и побиберите. Затим пилетину уваљајте у брашно. У великом тигању на умереној температури растопите једну кашику путера и уља. Додајте пилетину и пеците по пет минута са обе
