Добре и лоше масти

Зашто су онда на тако лошем гласу? Заблуда која влада је да се масти након уноса директно „лепе“ и узрокују вишак килограма и масне јастучиће који нам сметају. Реалност је да нас гоји калоријски суфицит – ако унесемо превише било које намирнице угојићемо се. Истини за вољу, масти су скоро дупло калоричније од шећера и беланчевина јер у 1г имају 9кцал, па треба бити опрезан са количином. Међутим, здрава исхрана не значи избегавати масти, већ бирати оне „добре“!