Škampi u slanini

Potrebno je: 1 kg škampa (krupnijih, očišćenih) so, crveni biber dvadesetak listića bosiljka 10 tankih kriški slanine Škampe posoliti, pobiberiti, obložiti listićima bosiljka i urolati u slaninu. Peći na roštilju ili teflonu i služiti odmah.