Značaj vitamina za pravilan rast i razvoj dece
Danas 04.09.2020 | Piše: Aleksandra Radovanović
Prelistavamo predratne listove Vreme i Pravda - 4. septembar 1940. godine List Vreme je na današnji dan pre 80 godina pisao o vitaminima i njihovom značaju za pravilan rast i razvoj dece, dok je list Pravda pisao o samostalnom književnom izdavaču iz Kruševca
Pre nekoliko decenija verovalo se da su rešeni svi dotle poznati problemi vezani za čovekovu ishranu, prenosi list Vreme. Grupa naučnika kasnije je otkrila da su za pravilan razvoj čovekovog organizma pored proteina, ugljenih hidrata i masti potrebni i vitamini. Pošto su bili neistraženi, ovim supstancama je ime dao fiziolog Funk, a oboljenja koja nastaju usled njihovog deficita definisao je kao avitaminoze. Za pravilan rast i razvoj deteta nije potreban samo jedan