Sastojak koji će krompir iz rerne učiniti savršeno hrskavim

Većina nas želi hrskave krompire spolja, a mekane iznutra koji krckaju pod zubima, a onda se tope u ustima. To baš i nije lako postići. Postoje dve stvari koje vam mogu pomoći, piše Pun kufer. 1. Uvek isecite krompir na otprilike jednake delove kako bi se termički obradili u isto vreme. 2. Nemojte pretrpavati lim za pečenje krompirom jer se svi komadi neće dobro ispeći. Takođe, poželjno je skuvati krompir na pola pre nego što ga stavite u rernu. Profesionalni