Вајфертова пивара
РТС 12.09.2020
Код Мостарске петље у Београду налазе се погони у којима се безмало век и по производио “сок од јечма”, то јест пиво, а изградњу ове најстарије пиваре на Балкану, започео је Игњат Вајферт у другој половини 19. века.
Све је започело тако што га је отац послао у Минхен да би радио у тамошњим пивницама и изучавао занат. По повратку из Минхена, Игњат је отваро пивару у Београду која почиње са радом 1873.године. На површини од 2200 метара квадратних, налазе се подруми у којима су била смештена бурад где је пиво морало да одлежи неко време јер је то захтевала тадашња технологија. Лежни подруми налазе се и данас испод БИП-ове фабрике у поменутом простору који је подељен на
